Estimulación sensorial y motriz

Objetivo: Desarrollar la autonomía en la alimentación, higiene y movilidad.




DESARROLLO PSICOMOTOR DE 0 A 3. Hitos. Qué hace el bebé y cuándo

-Nacimiento: la vista se enfoca a 20-25 cm. No detalles. El oído reconoce sonidos familiares y los asocia a experiencias de consuelo o dolor. A través del olfato, reconoce a sus padres. Su juguete preferido es el rostro humano.

-6 Meses: se lleva objetos a la boca, golpea y explora con las manos. Gestualiza con otros. Echa de menos a sus papás.

-12 Meses: percibe profundidad. Utiliza los dedos individualmente. Planifica cómo atrapar objetos. La inteligencia es instrumental. Le gusta mirar y estar con otros

-18 meses: Anda como un patito. Sube y baja escaleras a gatas. Utiliza correpasillos.

-24 meses: Se sube a sillas. Trepa. Juega con bloques. Controla sus juguetes. Imita.

-30 meses: sube y baja escaleras. Utiliza lápices de colores. Construye. Empieza a compartir. Desarrolla mucha autonomía.


CÓMO CONTRIBUIR A LA ESTIMULACIÓN Y CUÁNDO

6 MESES

Permitirle sujetar el biberón
Dejarle sacar del plato trozos de comida con la mano
Responder a sus balbuceos
Rodar pelotas hacia el bebé
Jugar con arrastres 
Colocarlo en posición de gateo mostrándole objetos que le atraigan
En posición supina, con su cabeza sobre una almohada estimularlo a levantarla, mostrándole objetos llamativos
Tanto en posición prona como en supina estimularlo con sonidos

12 MESES

Proporcionarle objetos variados y con distintas características
Realizar actividades al aire libre
Hacer actividades frente al espejo
Sentar al niño y poner objetos a sus lados para favorecer que gire su cuerpo con el fin de alcanzarlos. Lo mismo puede hacerse con sonidos
Ayudarlo a dar algunos pasos, sosteniéndolo de la ropa o debajo de los brazos 
Proporcionarle una sillita en la que pueda sentarse 
Jugar a patear una pelota grande 
Jugar con él a ponerse y quitarse sombreros 
Enseñarle a construir una torre con cubos y dejar que la haga solo 
Aplausos, besos y señalar partes del cuerpo 
Conversar mucho
Usar sonidos onomatopéyicos

18 MESES

Bailar al son de una canción
Disfruta pasando las páginas y mirando los dibujos 
Juegos de imitación:
Garabatear

24 MESES

Hacer lazos en una pata de una silla para que los deshaga e intente hacerlos
Juegos de ensamblajes
Puzzles
Jugar al pilla –pilla
Jugar al corro
Darle un cuento y que él/ella mismo/a pase las páginas
Ensamblar

30 MESES

canciones
Poner a su disposición libros atractivos
Facilitarle juegos de construcción
Jugar con él o ella con puzzles sencillos
Jugar con cuentas, ensartables, macarrones...
Facilitarle plastilina, ceras...
Proponer juegos y actividades en las que se tengan que agrupar objetos por su color, forma, función...
Potenciar su curiosidad y animarle a que investigue
Favorecer juegos con agua y arena
Contarle historias y cuentos
Jugar con marionetas
Proporcionarle juguetes que inviten al juego simbólico
Darle pequeñas responsabilidades como recoger sus juguetes
Fomentar la autonomía en la alimentación, higiene y vestido

VÍDEOS RECOMENDADOS

1. Masaje relajante
2. Masaje Shantala
3. Baby Human Caminar


Beatriz De La Riva
Pedagoga

TALLER PARA TODOS - AULA DE TRABAJO: ALIMENTACIÓN

La gran pregunta que nos hemos hecho en este taller, y a la que tratábamos de dar respuesta es: Qué comemos, Cuándo y Cómo? O más bien... Qué les debemos dar a nuestros hijos, a qué edad y con qué sistema?

Para empezar, he aquí un gran foro de debate... Alimentación a demanda o estructurada? Y si tenemos ya muy clara la lactancia... Qué hacemos después? Seguimos alimentando a demanda o estructuramos los horarios? 

Sabéis qué es BLW?

Aquí os dejo el resumen del taller con ideas que cogimos de otros expertos (a los que cito). PERO lo más importante de todo: DISFRUTAD DE LA COMIDA, DISFRUTAD EN FAMILIA Y APROVECHAD ESOS MOMENTOS PARA COMUNICAROS!!


¿QUÉ COMEMOS, CUÁNDO Y CÓMO?
Edad
Formato
Bebé
A demanda
Estructurada
más de 6 meses
BLW
Horarios

LO QUE SÍ TENEMOS CLARO
La lactancia no admite reglas fijas
Los ritmos de sueño día/noche no se adquieren en el momento de nacer
La leche materna se digiere en 90 minutos
Mejor introducir pautas después de mes y medio y poco a poco

QUÉ NO SABEMOS
Lo que provoca los cólicos del lactante
ALIMENTACIÓN INFANTIL

Fuente: Protocolos diagnóstico-terapéuticos de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica SEGHNP-AEP



DECÁLOGO DE RECOMENDACIONES A LA FAMILIA
1. La lactancia materna o fórmulas de inicio, cubren todas las necesidades del lactante sano, como alimento exclusivo hasta los 6 meses de vida.
2. No se introducirá en la alimentación ningún alimento sin el consejo de su pediatra.
3. La administración de alimentos distintos a la leche, será de forma gradual, firme, sin forzar al niño. El cambio de un sabor a otro requiere repetidas ofertas.
4. Si toma el pecho, evitará la utilización de tetinas y biberones para administrar cereales o zumos. Los zumos deberán ser naturales y sin adición de azúcar.
5. No añadirá sal a la comida durante el primer año.
6. La leche de vaca ni entera ni desnatada, se ofrecerá hasta después de los 12 meses. Tampoco yogures o derivados lácteos que no estén elaborados con leche de vaca modificada.
7. Los cereales o harinas de trigo, avena, cebada y centeno, por su contenido en gluten se administraran no antes de los 4 meses y no más tarde de los 7 meses.
8. De los 6 a los 12 meses, la ingesta de leche debe ser de 500 ml al día.
9. Todos los cambios dietético serán bien admitidos si los realiza lentamente y con intervalos para cada nuevo alimento entre 8-10-15 días.
10. El huevo y el pescado, conviene no introducirlos en la dieta hasta cumplidos 8-9-10 meses. Se ofrecerá la yema cocida, disuelta o trituradas en caldos, purés o papillas. Y la clara no la ofrecerá hasta después de los 12 meses.


BABY LED WEANING (BLW)
Alimentación complementaria autorregulada” o “alimentación complementaria a demanda”, es una manera de introducir los sólidos en la alimentación del bebé sin pasar por la fase de purés y papillas, siendo el propio bebé quien se alimenta por sí mismo usando las manos

CONDICIONES
  • El bebé tiene 6 meses de  edad y está sano
  • Se mantiene sentado y erguido sin ayuda
  • Ha perdido el reflejo de extrusión (no escupe lo que tiene en la boca)
  • Muestra interés por la comida

KOFTA KEBAB

Una duda frecuente que nos hacemos cuando empezamos con el Baby Led Weaning es ¿cómo ofrezco la carne?
La carne tiene una textura más dura que los vegetales o cereales y siempre da miedo que los bebés se puedan atragantar con ella. Una opción es picarla para hacer hamburguesas, albóndigas, o en este caso, kofta.
Yo siempre mezclo la carne con otros ingredientes para conseguir una textura más blandita; con avena, pan, harina, verduras, fruta... Para esta receta he mezclado la carne con cuscús.
Los kofta son un plato típico de Oriente Medio, no es más que una albóndiga mezclada con pan, arroz o bulgur, huevo y especias. También existen kofta vegetarianos o con pescado y su textura es ideal para los más peques.
El kofta puede servirse como una hamburguesa, albóndiga o como un kebab, que significa brocheta. A nuestro hijo le encanta comer con la brocheta, parece que es más divertido!
ATENCIÓN: Para que tu hijo no se haga daño, corta la punta puntiaguda del pinchito.
La carne no la compres nunca envasada, ya que añaden un montón de conservantes e ingredientes innecesarios para aumentar su peso y su precio. Pide a tu carnicera de confianza que te pique un buen trozo de carne.
Parece que ya estamos más adaptados a nuestra nueva vida, en el nuevo pueblo! Y la verdad estamos muy contentos con el cambio.
Nosotros en verdad somos de Barcelona y cuando pensamos en que queríamos formar una familia, teníamos claro que no lo queríamos hacer en una gran ciudad. Así, que de momento, estamos buscando nuestro lugar en el mundo.
De momento lo que más nos gusta es la guardería del peque. Este año ha empezado P2 y durante el mes de septiembre estamos haciendo la adaptación. No es como en muchas escuelas que los primeros días los dejas 2 horas y ya está. Aquí podemos estar en clase y en el patio, con él, hasta que se haya adaptado y respetando sus tiempos.
Cada día lo vas dejando más rato solo en la escuela, viendo como evoluciona. Esto me parece genial.
Hay muchos niños o niñas que sus padres, por sus trabajos, no pueden hacer este tipo de adaptación y se quedan llorando durante horas en la puerta esperando a que vuelvan. Te das cuenta de lo mal que lo llegan a pasar, pobrecitos. Muchas madres y padres que estamos allí, no solo estamos para jugar con nuestros hijos, también abrazamos, jugamos y cuidamos a los otros peques! Solo quería contaros esto, estamos muy contentos, la verdad!
Pero vamos a lo que vamos, la receta de hoy!!

Receta:

Para hacer esta receta de Kofta Kebab necesitas:
Tiempo: 20 min.
Cantidad: 15-20 kebabs 
Ingredientes:
Utiliza productos ecológicos, locales y de temporada siempre que puedas.
500 gr de carne picada de ternera (o cordero)
¾ taza de cuscús integral
1 huevo
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de comino
sal +1A
para la salsa de yogur y pepino:
1 yogur +10M
1 cucharada de pepino rallado
1 cucharadita de tahín
1 cucharada de AOVE
perejil o menta( opcional )
sal +1A
Preparación :
  1. En una olla, pon un poco de aceite y tuesta el cuscús en crudo hasta que quede dorado. Añádele una taza de agua caliente, apaga el fuego y deja reposar. Remueve de vez en cuando para que el cuscús quede suelto.
  2. En un bol, mezcla todos los ingredientes: la carne, las especias, el huevo y el cuscús.
  3. Forma albóndigas alargadas con las manos, las puedes hacer de distintos tamaños, y pínchala con la brocheta. Yo uso unos palitos de tamaño cortito.
  4. En una sartén pon un poco de aceite y fríelas hasta que estén completamente cocinadas
Para la salsa:
  1. Mezcla todos los ingredientes en un bol.
Puedes añadir perejil o menta por encima
Una idea para  acompañar este plato es con unos garbanzos salteados con un poco de curry en polvo.
Si quieres, puedes congelar los koftas crudos o cocinados, ya que te van a salir bastantes.




ALÉRGENOS

En España, en niños menores de 5 años de edad, la leche y el huevo son los principales alimentos que inducen alergia, por lo que se recomienda hacer una transición hacia estos alimentos. A partir de los 5 años, los alimentos que inducen más alergia son las frutas frescas (especialmente el melocotón. También el melón, sandía y plátano, sobre todo en alérgicos a gramíneas) y los frutos secos (la nuez con mayor frecuencia)

El porcentaje de alergia a pescados y legumbres es superior al de otros países de nuestro entorno. Por el contrario, la frecuencia de alergia al cacahuete es menor que en países anglosajones, muy bajo el índice de alergia a los cereales y casi inexistente a la soja.
  

¿Sabías qué…
*      …la alergia a los alimentos afecta del 1% al 3% de la población general?
*      …en los niños menores de 3 años, la alergia a los alimentos puede llegar a un 8%?
*      …en España, en el periodo 1992-2005, se ha duplicado el número de diagnósticos por alergia a los alimentos?

¿Sabías qué…
*      …la mayoría de las alergias alimentarias se dan en alimentos sin envasar?
*      …la mejor forma de prevenir una ingestión accidental es cuidar la “contaminación cruzada?

ALIMENTOS IMPLICADOS EN LA NORMATIVA. OTROS ALIMENTOS SUSCEPTIBLES DE GENERAR ALERGIAS O INTOLERANCIAS ALIMENTICIAS

ALÉRGENOS IMPLICADOS EN LA NORMATIVA (Anexo II del Reglamento UE 1169/2011)


Cereales que contengan gluten, a saber, trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y sus variedades híbridas y productos derivados salvo
Jarabes de glucosa, a base de trigo , incluida la dextrosa
Maltodextrinas, a base de trigo2
Jarabes de glucosa a base de cebada
Cereales utilizados para hacer destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola

Crustáceos y productos a base de crustáceos

Pescado y productos a base de pescado, salvo:
Gelatina de pescado utilizada como soporte de vitaminas o preparados de carotenoides
Gelatina de pescado o ictiocola utilizada como clarificante en la cerveza y el vino

Huevos y productos a base de huevo

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes

Aceite y grasa de semilla de soja totalmente refinados1
Tocoferoles naturales mezclados (E306), d-alfa tocoferol natural, acetato de d-alfa tocoferol natural y succinato de d-alfa tocoferol natural derivado de la soja
Fitosteroles y esteres de fitosterol derivados de aceites vegetales de soja
Esteres de fitostanol derivados de fitosteroles de aceite de semilla de soja

Leche y sus derivados (incluida la lactosa) salvo:
Lactosuero utilizado para hacer destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola
        Lactitol

Frutos de cáscara, es decir:
Almendras (Amygdalus communis, L.)
Avellanas (Corylus avellana)
Nueces (Juglans regia)
Anacardos (Anacardium occidentale)
Pacanas [Carya illinoensis (Wangenh) K. Koch]
Nueces de Brasil (Bertholletia excelsa)
Alfóncigos (Pistacia vera)
Nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia)
Productos derivados salvo los frutos de cáscara utilizados para hacer destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola


Apio y productos derivados

Mostaza y productos derivados

Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo

Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
Dióxido de azufre (E220).
Sulfito sódico (E221).
Sulfito ácido de sodio (E222).
Metabisulfito sódico (Disulfito sódico) (E223).
Metabisulfito potásico (Disulfito potásico) (E224).
Sulfito cálcico (E226).
Sulfito ácido de calcio (Bisulfito cálcico) (E227).
      Sulfito ácido de potasio (Bisulfito potásico) (E228).

Altramuces y productos a base de altramuces

Moluscos y productos a base de moluscos

BEATRIZ DE LA RIVA

E.I. LOS NANOS

Inteligencia Emocional en casa

Arrancamos el 2016 con una propuesta de actividades para trabajar la Inteligencia Emocional de nuestros peques en casa.

Qué objetivos buscamos?

  1. Expresar y reconocer las emociones
  2. Dominar el resultado que producen emociones negativas como la ira
  3. Crecer felices teniendo a nuestro papá y mamá como ejemplo emocional
  4. Compartir y comunicarnos


Recientes investigaciones señalan que las seis emociones básicas: felicidad, sorpresa, enfado, tristeza, miedo y asco pueden dar lugar a un abanico de 21 emociones perfectamente expresables por nuestro rostro y reconocibles en el de otros



Te propongo que hagáis en familia actividades como…

Mirarse al espejo y expresar emociones
Explicar sentimientos que producen situaciones
Completar frases: “me siento triste porque…”
Fotos que expresen estados emocionales
Referir situaciones emocionales
Comprobar emociones en uno mismo
Observar expresiones emocionales de otros
Asociar emociones a situaciones: “tú qué sentirías si…”
Valoraciones positivas y negativas
Reflexionar sobre estados emocionales
Descubrir estados menos conocidos como: frustración, empatía, satisfacción…
Describir situaciones personales
Explicar comportamientos
Proponer estrategias de cambios emocionales
Reacciones
Ejercicios de relajación

Beatriz De La Riva

Pedagoga

RUTINAS Y COMPORTAMIENTO

El amplio debate entre Educar y Enseñar es, en realidad, un hilo muy fino que se asienta en el trabajo que todos realizamos. Los agentes educadores por excelencia son la familia y la escuela.

Entre los 0 y 3 años esta labor se realiza en base a tres instancias fundamentales:

1. Proceso de socialización

Supone la interiorización de normas, la creación de hábitos y el control de la propia conducta

2. Necesidades y responsabilidades

Suponen conferir control y estructura

3. Trastornos de conducta

Lo que se entiende como “normal” y que supone Socialización, Aprendizaje y desarrollo de Autonomía


(Imagen de: http://www.mamadre.cl/)

Sin embargo, nuestros peques no son unos meros espectadores y no van a ser ajenos al proceso. Van a tensar la cuerda para demostrarnos que ellos y ellas pueden hacer las cosas solitos. Así es como nace el NO a la norma.

Las manifestaciones de los conflictos que este NO va a ocasionar se observan a través de:

- Pataletas
- No acepta el NO
- Exceso de demanda
- No comparte

Qué podemos hacer?

Te recomiendo algunas estrategias pedagógicas:

El comportamiento infantil se adapta a las expectativas que tenemos los adultos. Etiquetar de “travieso” puede convertir en “travieso”

Las metas del adulto deben ser: entender, observar, comprender y escuchar

Deben darse pautas firmes

Es necesario confiar en él o ella y demostrar tal confianza

Papá y mamá tienen que trabajar como un equipo unido infranqueable. Si no están de acuerdo en algo, que no lo hablen delante del niño/a

Propiciar respeto mutuo utilizando por favor y gracias con los niños

Racionar el uso de la palabra NO para que no sea excesivo

Las normas deben ser claras y estar expuestas de antemano. Es conveniente razonarlas, no imponerlas. Algunas, incluso pueden negociarse en conjunto

Evitar regañar en público

Aumentar gradualmente las responsabilidades del niño y su capacidad de toma de decisiones

Antes de actuar, mantener la calma, observar la conducta del niño y pensar dos veces la decisión a tomar
  
Debemos ganar la confianza del niño para lograr que nos haga caso

Es necesario dedicar tiempo a estar con el niño o la niña. Ese tiempo no debe ser sólo el biológico. Hay que jugar!!

Las conductas positivas deben premiarse. Los comportamientos molestos pueden obviarse. De esta forma desviaremos la atención hacia comportamientos que resultan llamativos de forma positiva

No olvidar nunca que todo el mundo tiene obligaciones, pero también derechos

La organización y el orden son necesarios en el mundo infantil

Tener claros los límites, las normas de convivencia y el papel de cada uno
  
Transmitir alegría y actitudes positivas

Evitar la agresividad y los gritos. No podemos enseñar a dejar de pegar pegando

Es mejor prevenir las posibles conductas conflictivas que tener que interrumpirlas

Ante las rabietas, actuar con indiferencia.

Si se le aparta hasta que se le pase, debe ser en un lugar neutro, como un pasillo.

Decirle que sabemos que quiere portarse bien y que le vamos a dejar ahí para que lo piense y que puede venir cuando se calme
Hablar en positivo: me gustaría que, en lugar de: no hagas

El amor debe darse sin límites
  
En relación a la alimentación, hay muchas otras estrategias que pueden ayudarnos. Por ejemplo, esperar a que tenga hambre para ponerle la comida. Fijar un tiempo y retirarla sin más pasado ese período. No regañar para no convertir comer en un hecho traumático. No demostrar que estamos dispuestos a todo con tal de que coma. Demostrar indiferencia.

Para la hora de dormir, es necesario confiar en que puede hacerlo solo. No dejar que se duerma en el sofá u otros lugares. Establecer rutinas horarias y pautas acordes. Permitirle que cree sus propias estrategias para conciliar el sueño: escuchar música, dormir con su osito, etc…

BEATRIZ DE LA RIVA
PEDAGOGA
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